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来店４回目。開店15分前に到着した。すでに6人が並んでいた。開店前に注文を聞きに来たので 前回と違う 追い鰹そばにしてみた。店内に通されてから着丼まで約２５分 今日は時間が長かったように思えた。丁寧な口調で 「お待たせしました」と運ばれて来たラーメンもいつものように丁寧な作りになっている。綺麗に刻みネギ メンマ チャーシュー かいわれが並び 麺も整列されている。店主の仕事の丁寧さがうかがえる。(毎回感じている)スープは 見た目は濃いのかな～と思ったが意外にあっさり 鰹の風味がさらっと感じた。麺はしっかりこしがあった。ただ 追加したチャーシューは見た目より堅かった。(涙)今回、来店して気になったのは カウンター両脇でお客さんが食べていたチャーシュー丼。クオリティが高そうだ。次回は頂いてみたい。(笑)おいしくいただきました。
PP-MM
しゅうしゅう
ヨオ
コウスケ（雑種；18歳）
高橋組
ペンギン軍曹
開店前に注文を聞きに来たので 前回と違う 追い鰹そばにしてみた。
店内に通されてから着丼まで約２５分 今日は時間が長かったように思えた。
丁寧な口調で 「お待たせしました」と運ばれて来たラーメンもいつものように丁寧な作りになっている。
綺麗に刻みネギ メンマ チャーシュー かいわれが並び 麺も整列されている。
店主の仕事の丁寧さがうかがえる。(毎回感じている)
スープは 見た目は濃いのかな～と思ったが意外にあっさり 鰹の風味がさらっと感じた。麺はしっかりこしがあった。
ただ 追加したチャーシューは見た目より堅かった。(涙)
今回、来店して気になったのは カウンター両脇でお客さんが食べていたチャーシュー丼。クオリティが高そうだ。
次回は頂いてみたい。(笑)
おいしくいただきました。