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2016.4.1611:20着オープン前に並び番号札６番でした。こちらのお店は数回お邪魔しておりますが、塩はまだ頂いていなかったので、塩そばを口頭で注文。待つこと１７分で着丼。キレイに盛り付けされていて食用をそそりますね〜チャーシューは醤油と同じ２種類。メンマとネギは醤油とは変えてますね！ネギは小葱。メンマは穂先です油は鶏油。麺は醤油と同じ埼玉産小麦のハナマンテンを全粒粉で自家製麺しています。小麦の種類での味の違いは、私の舌ではわかりません。なんとなく、お蕎麦っぽい気もして、ツルッとした食感は好きですね〜スープはと3種類の塩を使っているようです。鶏油効果で、最後まで、熱々のまま食べれまして、完飲です！またきます！ごちそうさまでしたm(._.)m
高橋組
しゅうしゅう
ヨオ
コウスケ（雑種；18歳）
PP-MM
ペンギン軍曹
11:20着
オープン前に並び番号札６番でした。
こちらのお店は数回お邪魔しておりますが、塩はまだ頂いていなかったので、塩そばを口頭で注文。
待つこと１７分で着丼。
キレイに盛り付けされていて食用をそそりますね〜
チャーシューは醤油と同じ２種類。
メンマとネギは醤油とは変えてますね！
ネギは小葱。メンマは穂先です
油は鶏油。
麺は醤油と同じ埼玉産小麦のハナマンテンを全粒粉で自家製麺しています。
小麦の種類での味の違いは、私の舌ではわかりません。
なんとなく、お蕎麦っぽい気もして、ツルッとした食感は好きですね〜
スープはと3種類の塩を使っているようです。
鶏油効果で、最後まで、熱々のまま食べれまして、完飲です！
またきます！
ごちそうさまでしたm(._.)m