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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線苗穂駅の南東、国道１２号線沿いの少し奥まったところにある。・店の外観：板張りっぽい外壁、黄色い看板、白い暖簾・駐車場 ：６台分・席 ：テーブルとカウンターで２４席ほど・客数 ：昼飯時、自分以外９人・店員 ：調理場の男性２人と接客の女性１人・注文方法：券売機・注文品 ：ばりきめん（６８０円）・丼着時間：待つこと３分で丼着・具 ：チャーシュー（１枚）、刻みキクラゲ、茹でモヤシ、青ネギ・麺 ：極細で断面は正方形でほぼストレートな感じのコナコナ九州麺。バリカタでオーダー。・スープ ：見た目は、油と背脂が少々浮いた濃い濁りのある白色、喰ってみると、九州豚骨味。豚骨の旨味はしっかり感じられるが、豚骨濃度は少々低めで塩分は高め。・その他 ：北海道では貴重な九州豚骨の店堪能した。
ひぐま
マスター
なかじ
パワーフェード
トドワラ
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線苗穂駅の南東、国道１２号線沿いの少し奥まったところにある。
・店の外観：板張りっぽい外壁、黄色い看板、白い暖簾
・駐車場 ：６台分
・席 ：テーブルとカウンターで２４席ほど
・客数 ：昼飯時、自分以外９人
・店員 ：調理場の男性２人と接客の女性１人
・注文方法：券売機
・注文品 ：ばりきめん（６８０円）
・丼着時間：待つこと３分で丼着
・具 ：チャーシュー（１枚）、刻みキクラゲ、茹でモヤシ、青ネギ
・麺 ：極細で断面は正方形でほぼストレートな感じのコナコナ九州麺。バリカタでオーダー。
・スープ ：見た目は、油と背脂が少々浮いた濃い濁りのある白色、喰ってみると、九州豚骨味。豚骨の旨味はしっかり感じられるが、豚骨濃度は少々低めで塩分は高め。
・その他 ：北海道では貴重な九州豚骨の店
堪能した。