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「濃厚魚介つけ麺(あつもり)+カレヘンライス」@麺屋 中川會 錦糸町店の写真18時


濃厚魚介つけ麺(あつもり)+カレヘンライス


ということで今晩はこちらへ
スープは、ドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系、魚介のみならず野菜、そして果物の風味があります。少し甘めなタイプ

麺は、浅草開化楼極太ストレート。もちもち感のある喰らうタイプ

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ
チャーシューは、大きめな柔らかジューシータイプ

最後にカレヘンライス。スープの旨味の入ったカレーライスになる

トータル的に、豚骨魚介だが、甘み、酸味が印象的
ごちそうさまでした

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