久しぶりの限定ゲット

４月某日 訪問
twitterの告知、麺友さんからのお誘いetc 随分と気になっていたのだが仕事で全く無理な状況。お店単体の限定なら諦めもつくのだが、両店主のコラボとなると落ち着いて仕事にもならん訳でして。仕事中にも関わらず保健室に飛び込み、早退の許可を得るのであった（ウソ）

仕事を早々に切り上げて自宅に戻って着替える。歩いてお店に向かうと１５人ほどの列。最後尾に接続。ホールスタッフが店外にまで出て食券回収など接客業務をしている。。。。あれ？！知ってるい人だ。麺箱にはメニューが掲示。強気の価格設定。店主が２人揃っているから価格が２倍！？と思うわｗ

ようやく店内に入ったのは３０分後。カウンター中央の席。両店主にご挨拶。花道の店主には坊主の件を陳謝。目の前の雲丹、スープを激写。程なくして提供。

スープ。雲丹が前面に押し寄せてくるがベースの味噌スープが後から追いかけてくる。味噌は花道のスープのようだが何かしらのアレンジはあるだろう。

麺。中太平打ちタイプ。両店主のお気に入り麺のようです。

具材。チャーシュー、椎茸＆とんぶり＆雲丹、青菜、タマネギ、ネギ。チャーシューは花道で提供されるバラ部位。軽く炙られている。椎茸に乗せられたもう一つの小さい丼。雲丹やとんぶりはご飯に移動。

濃厚な雲丹＆味噌スープ。花道が若干勝っている印象かな？お互いのコラボながら・・・。最後はラーメンながらスープ割りも出来る。濃厚なスープが少しだけあっさりした印象になるのだが雲丹が強調される味わいに変化。プラス３００円で提供される遊び飯。タラコがてんこ盛り！魚卵はしばらく摂取は控えよう！と思わせる盛り付け。このライスに雲丹と雲丹＆味噌スープを合わせて！腹パンパンです。
ご馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

※休んで正解♪
※普通なら８０点台なのだが、この価格設定はいくら良い素材でもねぇ〜贔屓店主同士でも採点は辛めに・・・(^^;