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「らーめん」@麺喰屋 澤 水天宮本店の写真18:30


らーめん


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。濃度のある動物魚介。とろみからの甘みがあります。

麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、のり、小松菜。
チャーシューは、ジューシー豚としっとりレア鶏の2種

トータル的に、久々にこのタイプのらーめんを頂いた。つけめんがなかったがあったらいただきたい
ごちそうさまでした

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