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いわゆる昔からある「中華そば」です。
動物炊いて、魚介節炊いて、野菜を合わせて、といった。

そして残念ながらいずれもダシが立っていない。
そのため、スープ自体が大変薄く感じてしまう。

昔ながらの中華そばとして考えても、美味い部類に入る一杯ではない。

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