2016.4.9 12:10頃にチャリッと訪問。前客6人、後客2人。入口はいって左手にある券売機でガッツ麺DXを購入。女性店員サンが券を受け取る時に麺量とニンニクをどうするか聞かれたたので、並・ニンニク有りで注文。
並も大も同一料金なんですが、並で230g、大だと345gとか書いてあったので、今回は並で。ちなみに、コチラはセルフで炊飯器から好きなだけ盛るシステムで、キュウリのQチャンもスタンバイ。そのせいか、ガテン系の前客が多かったような＾＾
ガッツ麺DXは追い飯付きとのことですが、セルフで好きなだけ盛れば良い訳ですな(￣ー￣)
店内はL字型のカウンター席と壁を向いた補助カウンター席、入口近くに4人掛け？のテーブル席で構成。店は男性2人、女性1人で切り盛り。注文後8分ほどで女性店員サンに配膳されて着丼。

綺麗に盛り付けられてますが、このままじゃ食べられないので、良～く見混ぜてから頂きますｗ。ちなみに麺にはあらかじめ醤油ベースのタレが和えてありました。
麺はやや平打ち気味の極太縮れ麺。加水率はやや高め、茹で加減は固め。まさにワシワシ食べる麺ですね。具はあまり絡みませんが、タレが絡むので無問題。けっこう食べ応えがあるので、量は並で丁度良かったです。
食べ進むと割と早めに飽きが来るので、オススメに従い魚粉、専用ダレ酢、コショウを適宜投入して味変。山椒とかもあると台湾混ぜそば風で良いかも（；^ω^）

具は刻んだチャーシュー、チャーマヨ、香味油、肉味噌、卵黄、玉葱、ネギ、刻み海苔、ニンニク。混ぜちゃうとタレと一体化して、何がどうだったのかすら分かりません(^^;

麺を食べ終えても具とタレが多めに残るので、盛り放題のライスを少し入れてセルフ追い飯。これはナカナカ良いかな＾＾

台湾混ぜそばを知っちゃってるんで「どうかな？」と思ってましたが、意外と楽しめたってのが正直なところ。ただ、大だと飽きの対策で苦慮したかも。。御馳走さまでした。