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「ガッツ麺DX(麺大盛り・ニンニク)¥780」@日の出らーめん 南林間店の写真★2015/11/2(月)12:15先月オープンのこちらに初訪問、先客4名後客なし「ガッツ麺DX」の食券を購入し、麺の量を大盛り(並盛りも同額)とニンニク入れますか?、、お願いしますで10分ほどで着丼。

★タレ・・・・丼の底に箸をグリグリして、適度にオィリーで豚出汁感も少しで甘くまろやかな醤油で、しょっぱさはない。
★麺・・・・・極太でややうねりのある、加水が少ないゴワっとした麺、ズズッと啜らないと、口に入ってこない(笑)しっかりコシがあり小麦がムギュ〜で、力強く存在感がある。大盛りで量は300g
★具材・・・・丸いのは手前ニンニク、右がチャーマヨ、左が香味脂、奥が肉味噌で真中は卵黄でネギ、玉ねぎみじん切り、角切りチャーシュー、海苔。
★まぜて〜・・全体的に甘味が強い甘辛さで、脂分に卵黄のトロミが、よく極太麺に絡みます!玉ねぎみじん切りが苦味ピリッとでいいです、角切りチャーシューも甘めで柔らか、マヨネーズも少し感じられジャンクさを、肉味噌からは少〜しだけ辛味を感じました。
★卓上調味料・ガッツ麺ダレ、おろしニンニク、豆板醤、魚粉、お酢があり、ガッツ麺ダレはレンゲで一口、ナンプラー(あまり好みではない)のような味だったのでパスして、魚粉を入れて、、タレと絡まり蕎麦つゆのような感じに、その後お酢を入れて、、オィリーさが酸味で和らぎ良いです。

★ジャンクではありますが、玉ねぎみじん切りとネギが多いのでサッパリ感もあるし途中調味料で味変をしながら食べれるので毎回違う味変で食べるのも面白いかも!
追い飯もありますが、麺完食時にタレが無かった為頼みませんでした(笑)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

早速行かれましたね!
ここの加水率低めのゴワっとした麺は結構好きかもです^ ^
タレが残らずに追い飯が出来なかったのは残念ですなw

子熊 f^_^; | 2015年11月2日 19:13

子熊f^_^;さん、コメントありがとうございます!
麺で勝負の店ですから、、攻撃的な麺でした!
貧乏根性からタレを残さないように、
混ぜては食べ混ぜては食べてで、残りませんでした(笑)

eddie | 2015年11月2日 19:58

こんばんは~♪

それとなく二郎系の匂いがしますね。玉ねぎたっぷりも私の好み♪

>追い飯もありますが、麺完食時にタレが無かった為頼みませんでした(笑)

卓上カエシボトルが欲しいところですね♪

人類兼麺類 | 2015年11月2日 20:48

こんばんは。

南林間にこんな店が出来たんですね。
今度、追撃します!
レポートありがとうございます。

きたはっさく | 2015年11月2日 21:13

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
玉ねぎみじん切りは、栄養価も高くラーメンに合いますよね~
>卓上カエシボトル
あります!!でも結構満腹になってしまってww

きたはっさくさん、コメントありがとうございます!
南林間にできました!!
オフィス街ではないので、昼間でも
店自体は混雑していません。

eddie | 2015年11月2日 21:21

こんばんは。
ガッツ麺ですね。コッテリですよね~。
追い飯まではとてもたどり着けない~(笑)

うが | 2015年11月2日 22:30

うがさん、コメントありがとうございます!
麺!大盛で300gで
追い飯は、、やめておきました(笑)

eddie | 2015年11月2日 23:01

美味しそう!
最近汁なしにハマっているのでここの凄い食べてみたいです!

ラー醤(ラージャン)娘 | 2015年11月2日 23:12

eddieさん、こんばんは。

おっと、行かれましたねw
ジャンクな汁無しは、たまに食べると妙に旨いですよね。味変アイテムの充実ぶりも有難い店だと思います。

hori | 2015年11月2日 23:50

おはようございます。日の出ラーメンも新店舗出して攻めていますね。丸い具はニンニクなんですね。昔から何かわからなかったです。

rei | 2015年11月3日 04:21

ラー醤(ラージャン)娘さん、コメントありがとうございます!
是非!あちこちに支店もありますから、、

horiさん、コメントありがとうございます!
平塚店で食べた時は、もっとオイリーだった様な気がします

reiさん、コメントありがとうございます!
>丸い具はニンニクなんですね
そうです!少なそうですが、、、結構夜まで臭いが
残りました(笑)

eddie | 2015年11月3日 08:37

eddieさん、こんにちは。

店前は何度か通過しているんですが、チャリを止めにくいので未訪のままです(^^;
電車で行くと、手前にある串揚げ店に吸い込まれそうで(^^;)

休日の前に、ニンニクがっつりでワシワシ麺を食べるのが良さそうですね♪

omuサン | 2015年11月3日 17:35

omuサン、コメントありがとうございます!
>串揚げ店に吸い込まれそうで
(笑)確かに!!
串揚げで飲んで~〆にワシワシとは
いかがでしょうか?

eddie | 2015年11月3日 18:25

こんばんは。
最近は、職場近くに引っ越してきた豚星に
ガッツリ枠がいってしまって、ご無沙汰気味のこちらです(ノД`)
たまには大船店に行こうかなぁ…。

saima | 2015年11月3日 19:16

saimaさん、コメントありがとうございます!
たまには!是非、、
といっても、豚星さんのたたみかけるような
限定と、、
shinさんの限定を追っかけてると、時間が
なくなりますよね〜

eddie | 2015年11月3日 19:21