4/6　〆に訪問

久々に飛び込みでメガ★ヒット！キタコレ(๑•̀ㅂ•́)و✧
ホテルの部屋飲みで出来上がったあと、フラフラ駅前探索で発見！
〆の瓶ビールをオーダーし、餃子とチャーシューメンもついでにww

まずね、ツマミのチャーシューとメンマがイイ！
しっとりで肉の旨味をちゃんと感じる切り落としと、食感が良くて味染みのメンマ。
それから、ぎっしり餡の詰まった餃子。
生姜のパンチが効いてて、バツグンにビールに合う♪
で、ラスボスのラーメンがサイコー♡
喜多方を思わせる透き通ったスープは、ダシの深い味わいが際立つ醤油味。
塩ラーメン？と思わせるほど、ダシで食わせるタイプでとても美味しい♪
これに極細の縮れ麺がベストマッチで、もう箸が止まらないです(*´ω｀*)
チャーシューは肉の旨味を存分に感じる、しっとりロースの赤身部分。
自分的には言うことナシの美味しさで、完全にやられましたわ(^^;
少し麺量少な目かなと思ったけど、〆にはこれで十分です。
最後はスープを飲み干し、お土産餃子二人前を購入して退店。
満腹満足でホテルに戻り、後輩にお土産を渡して爆睡しましたとさ (*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

コレはリピ必至で、新潟で絶対に立ち寄るべきお店かと。
とても美味しかったです。

ゴチソウサマデシタ