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経団連ビルの地下１階のレストラン街にある、中華料理店です。昼時に初訪問しました。 注文すると、１分ほどで到着しました。早いですね。スープに泡がぽつぽつと出ていたので、湯がいた麺にあんとして作り置きになったスープをかけたのでしょうね。 麺は細麺で向こう側が透けて見えるようなタイプ。ピロピロとした縮れがあります。 スープは、お酢がたっぷり入った醬油だれのあんになっています。溶き卵のほか、細切りの豆腐、しいたけなどキノコ数種類、挽肉状の肉類がはいっています。 とろとろのスープが麺によく絡みます。結構きつめのお酢も疲れた体にはいい刺激です。唐辛子が少し入っており、ほのかな辛みもあります。おいしいですね。 スープまですべて食べました。ご飯と合わせてもおいしいかもしれません。
ネギ
ニンニクマン
ネギ
hori
注文すると、１分ほどで到着しました。早いですね。スープに泡がぽつぽつと出ていたので、湯がいた麺にあんとして作り置きになったスープをかけたのでしょうね。
麺は細麺で向こう側が透けて見えるようなタイプ。ピロピロとした縮れがあります。
スープは、お酢がたっぷり入った醬油だれのあんになっています。溶き卵のほか、細切りの豆腐、しいたけなどキノコ数種類、挽肉状の肉類がはいっています。
とろとろのスープが麺によく絡みます。結構きつめのお酢も疲れた体にはいい刺激です。唐辛子が少し入っており、ほのかな辛みもあります。おいしいですね。
スープまですべて食べました。ご飯と合わせてもおいしいかもしれません。