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本日12時台後半に初訪問。表通りに面していないためか、空席もあり。一見、濃厚のように見えるスープですが、割ととさっぱりしています。しつこくないので食べやすいのですが、ややパワー不足か??海老油は別皿で提供されるので、適時添加しながら食べられるのは良いのですが味が薄く、海老の風味は殆ど感じられません。(たまたま、今回だけ・・・かもしれませんが)麺はつけ麺向きな太さですが、のびているような気も・・・(そういう食感の麺かもしれませんが)総括としては、好き嫌いが分かれにくい無難な感じで、万人受けしそうな一品と言えそうです。
表通りに面していないためか、空席もあり。
一見、濃厚のように見えるスープですが、割ととさっぱりしています。
しつこくないので食べやすいのですが、ややパワー不足か??
海老油は別皿で提供されるので、適時添加しながら食べられるのは良いのですが
味が薄く、海老の風味は殆ど感じられません。
(たまたま、今回だけ・・・かもしれませんが)
麺はつけ麺向きな太さですが、のびているような気も・・・
(そういう食感の麺かもしれませんが)
総括としては、好き嫌いが分かれにくい無難な感じで、
万人受けしそうな一品と言えそうです。