酎
ゆりた。
なは
不動尊の石材男
コメント
始めまして、酎さん。
竜神洞のラーメン美味しそうですね。
私も一度は行って、食べてみたいと思っているお店です。
加須には、ほかにも色々美味しいラーメンを作るお店が
在るようですね。加須の「うどん」も美味しいですが。
次の投稿を楽しみに待っています。
またぞう | 2008年6月21日 18:17レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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始めまして、酎さん。
竜神洞のラーメン美味しそうですね。
私も一度は行って、食べてみたいと思っているお店です。
加須には、ほかにも色々美味しいラーメンを作るお店が
在るようですね。加須の「うどん」も美味しいですが。
次の投稿を楽しみに待っています。
またぞう | 2008年6月21日 18:17
６月１９日（木）午前１１時１５分頃訪問。先客は３名でした。小生は、定番の鶏白湯ラーメンと替え玉、そして炙りチャーシュー丼。連れは鶏白湯つけ麺を注文しました。
何度訪問しかた忘れましたが、すべてが美味かった。炙りチャーシュー丼はゆず風味の味噌だれ？がついており、炙った風味が食欲をそそります。鶏白湯ラーメンは言うことなし。鶏白湯つけ麺は、太麺を鶏白湯スープに浸した「あつもり」で出してくれます。つけ汁は魚介と何らかの味噌味がマッチしたもので、甘み・酸味はないけど、独特の風味を醸し出しています。連れと交換して食べましたが、完成度としては、鶏白湯ラーメンの方が少し上かもしれません。（好みの問題ですね）
余計なお世話ですが、定価を上げてもいいので、味玉半分がデフォルトであるといいですね。何度食べても滋養ある旨味を感じさせます。奥様の接客も自然で気持ちよい。