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「まぜそば+パクチー」@らーめん陸の写真約五年ぶりかな、当時はご夫婦2人で回してたのに、助手さんもいるのですね。
調べたら、等々力に支店もあるようで人気が分かりますね。
今回はまぜそば+パクチーを注文、麺固め野菜少なめ野菜少なめで注文。
ニンニクが備置きになっているのですね。
盛り付けも相変わらず綺麗でしっかり混ぜて頂くと麺はポキポキ、野菜はシャキシャキ、豚も歯ごたえを残したプリプリで、パクチーが良く合う。
癖になる美味さでした。

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