Item: 新宿 モモンガ
Rating: 82
Author: カナキン

82点

味噌感よりも、海老感が前に出る。
少しだけ辛さもある。
海老の良さをとても引き出しているスープだと感じる。
もやしの山にキャベツが被さる様は、
昨今の味噌ラーメンのイメージを象徴するもの。
チャーシューは炙った鶏。
これが少し物足りない。豚の方が良い。
麺は海老系のスープによく合うタイプ。
全体的には、とても満足しました。