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「冷やし鶏そば」@鯛塩そば 灯花 本店の写真【冷やし旅2016・その2】
今日は灯火さんの冷やしです。
ですが、投稿日には終わっていますのであしからず。

やや白濁したスープはトロリとしており、うまさを感じます。
添付のショウガを加えればキリッとた酸味でいいリフレッシュ。
細麺もコリコリとした歯ごたえ。

鶏ひき肉と生ハムを思わせるチャーシューが満足度を上げますね。

ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

つけ麺のお店は何度かお邪魔してますが
こちらは未訪なんですよ。
勤務地至近につき、近々!

YMK | 2016年4月20日 08:51

今年も冷やし旅が始まりましたね。
てか、もう限定終わりってのが・・。
鯛は使っていないんですか?

mona2 | 2016年4月20日 08:59

こんにちわ~

冷やしは3杯目ですかね??
2月に川越のよしかわさんで“生しらすの冷製そば”ってのをレビュされてますから、
ホントは3杯目になると思いますが…。
まぁ余計なお世話ですね。。スミマセン。。

たく☆ | 2016年4月20日 14:05

こんばんは~
これ食べたかったのですが、間に合いませんでした。
まるまるさんのレビュー読んで我慢します。
こちら、第二弾発売しましたね。

KJ7 | 2016年4月20日 22:56

こんばんは!

コチラは先日初訪問してきましたよ。
コチラで鯛を頂かずに冷やしとは冷やし旅、ストイックですねぇ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月22日 00:32