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券売機のポールポジションにあるこちらを味噌味玉とともにポチッとな。チャーシュー、炙り刻みチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草に刻みネギがのり、ご対面。中細ストレート麺に濃い醤油色の魚介醤油スープです。煮干しなのか、海老なのか魚介ダシの旨味は充分に感じるスープです。しかしながら馴染みのないスープの味わいは麺との相性を鑑みても、まだ胸中にはクエスチョンが浮かびます。その他のメニューをいただいてみて、このラーに慣れないとダメなのかもしれません。時を置いて再訪します。
さすらいのラーラー人
鶉
Tamagooo
№61
八雲
maroto
券売機のポールポジションにあるこちらを味噌味玉とともにポチッとな。
チャーシュー、炙り刻みチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草に刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に濃い醤油色の魚介醤油スープです。
煮干しなのか、海老なのか魚介ダシの旨味は充分に感じるスープです。しかしながら馴染みのないスープの味わいは麺との相性を鑑みても、まだ胸中にはクエスチョンが浮かびます。その他のメニューをいただいてみて、このラーに慣れないとダメなのかもしれません。
時を置いて再訪します。