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「豚骨ナイス貝らーめん+替玉(濃縮素材ドロドロ乗せ)+杏仁豆腐」@ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサの写真蛤の乗った大人しいビジュアル^^; スープは 蛤!を一口で感じる(´д`) 貝の心地良い苦みと風味を感じ 豚骨を感じさせないまろやかな動物系^^; 塩味も程好く旨い(´д`) 蛤の貝に乗った「濃縮素材ドロドロ」は面白い(@_@) 濃厚な貝どころか..魚介.. いや! 海!を感じさせます^^; スープと混ぜると劇的に変化し チャウダーの様な洋風にも感じます。微塵切りのニンニクとかマッシュルーム?(入ってる?^^;)のお陰か?^^; 味が変化して面白いです まろやかな旨いスープです。
なるべく「濃縮素材ドロドロ」を残しながら麺を完食し 『替え玉』をお願いしたら『「濃縮素材ドロドロ乗せバージョン』でした^^; レアチャーも塩味良くそれだけで旨い 豚の風味を感じます。
海苔をスープに溶かして頂き 『杏仁豆腐』が有ったので茶碗蒸しはパスしました^^; 良い食感の『杏仁豆腐』ですね~~(´д`) ご馳走様でしたm(_ _)m

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