Item: らーめん工房 雪濃湯
Rating: 92
Author: zenさん

92点

日曜日の晩飯に訪問です。いろいろなメニューがあり迷いながら、飛騨牛骨ニンニクカレーラーメン：９００円を食べました。自動販売機が設置されていますが、この一品だけは口頭での注文との事。旨い！！スタッフ２名（うち女性１名）での営業でした。ニンニクが効いているのもありますが、久しぶりのカレーラーメンの旨さを感じました。トロトロに溶けそうなチャーシューも旨い！これは絶品です。牛筋の唐揚げと思われる食感も旨い。コッテリスープと麺との相性も良く、最後に残ったスープに、やはり追加で小ライスを注文しました。他にも気になるメニューが沢山あり、近日中に再訪の計画を立てます。ごちそうさまです。