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4/19(火)13:00頃初訪問。6人待ちに接続。スープ：一口飲んで、すぐに美味しい！！少しトロっとした粘度で、鯛の旨みが凝縮されて半端ないです。鯛油がコクを増していますね。麺：細麺ストレート。全粒粉入り、コシがあっていいですね。具材：チャーシュー、青菜、鯛の身、ゆず。チャーシューは真空低温調理したもので、レア感のくにっとした食感がたまりません。鯛の身も入っていて、満足感高いです。スープ・麺・具材ともに秀逸。つけ麺や油そばも食べてみたいですね。店内清潔で、接客は丁寧、また来たいなって思いたくなります。とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
北崎ウンターデンリンデン
ゾロ
ニンニクマン
ずみ
まいける（休業、FBに友リクを）
スープ：一口飲んで、すぐに美味しい！！少しトロっとした粘度で、鯛の旨みが凝縮されて半端ないです。鯛油がコクを増していますね。
麺：細麺ストレート。全粒粉入り、コシがあっていいですね。
具材：チャーシュー、青菜、鯛の身、ゆず。チャーシューは真空低温調理したもので、レア感のくにっとした食感がたまりません。鯛の身も入っていて、満足感高いです。
スープ・麺・具材ともに秀逸。
つけ麺や油そばも食べてみたいですね。
店内清潔で、接客は丁寧、また来たいなって思いたくなります。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。