吉田商店との連食になります。

1軒目を出たのち、小山市街を抜けて西方面へ。
佐野ラーメンを頂きたいと車を走らせている途中…
何やら良さ気なお店を発見したためこちらに決定ですｗ

12時45分の到着で、外待ち10名ほど。
広い店内はガッツリ埋まっており、かなりの人気ぶりを誇ってますね～。
10分少々でテーブル席に案内されました。

店内はL字のカウンターとテーブル、小上がりと揃っており、ファミリーにも向けた構成ですね。
メニューを見まして…うん、基本の「ラーメン 630円」を頂きましょう。
塩や味噌、トッピングメニューなども豊富で中々そそられるラインナップですね♪
注文から8分ほどで配膳されました。

スープは丼の縁までたっぷりと張られてますねぇ…赤茶の色味がとっても綺麗です。
出汁は豚骨や魚介などがバランス良く配された「中華そば」スタイル。
動物系のコクを感じさせつつ、じんわりと素材の旨味が口の中に浸透していくような、優しい滋味溢れる味わいですよ。
醤油はやや明瞭な気配を丼に与えており、後口をキリッと締めてくれています。

麺は中細から中太の不規則な平打ちタイプ。
茹で加減柔らかめでモッチリとした歯触りで、
スープの優しい味わいにそっと介添えするかのような構成に。
硬麺好きな方にはちょっと物足りなそうかもですが、これが「佐野」の顔でしょうね。
麺量は中々多く、体感170gくらいはあったでしょうか。

具はチャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギ・海苔。
チャーシューは大きめなバラロールがデフォで3枚も乗っていますよ。
ホロトロな柔らかさと肉の甘味がたっぷりと重なって、とってもジューシーで美味いですね～♪
メンマは程良いコリコリ食感でお口を楽しませてくれます。
ナルトや海苔など、シンプルですが丼に確りと彩りを与えてくれるのが良いですね。

具材やスープを堪能し、完食です。
いや～並びができるだけあって、完成度の高い一杯でした。
佐野ラーメンはいくつか頂きましたが、お店毎にそれぞれ違った魅力を出しているのが非常に良いですね。
味噌や塩だとどんな一杯なのか…そちらもぜひ試してみたいものです。

ご馳走様でした。