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「白鶏らーめん+味付け玉子(マイ箸サービス)+鶏めし」@鶏の穴の写真6月21日
少し時間ができ、ラーメンでも食べようとフラフラと池袋へ
入れ替わりが激しい、この場所のお店へ入ってみました
RDB登録後、この場所のお店は3店目の採点になります(苦笑)

13時35分
入り口横の券売機で『白鶏らーめん』(680円)と『鶏めし』(300円)の食券を買って入店
店員さんに食券を渡したところで、「MYはし持参の方は 味付け玉子or麺大盛 サービス致します」の張り紙に気付き
マイ箸を提示して、味玉のほうをサービスしてもらいました

店内は以前の店と造りはかわりませんが、落ち着いた色の内装になっています
店員さんはみんな礼儀正しく気持ちが良いですね
蒸し暑い今日はエアコンもよく効いていて、居心地も最高でした

約5分でラーメン登場
白濁スープのラーメンです

麺は中くらいのストレート、ゆで加減は普通でモチモチした感じもあります
ストレートですが、少し粘度があるスープですので、十分絡みます
スープは白濁で少し粘度ある鶏白湯
鶏の臭みを消すために入れていると思われる玉葱中心の野菜の香りが、シチューのような甘さと風味を出していて
かなり優しい味わいになっています
鶏の香りと塩加減は控えめながら主張もあるので、食べているとだんだん、シチューじゃなくて鶏白湯だったんだな・・・とわかってきました(笑)
このシチューっぽさの為もあってか、ご飯にはよく合うと思います
鶏めしの味付けが無いので、スープと合わせてちょうど良い味でした
チャーシューは鶏肉3枚。ほぐれる食感と鶏の風味が美味しいもの
メンマは濃い色で、白いスープの中でも目立ちます。コリコリというよりは、シャキシャキといった歯応え
味玉は半熟、ほんのり甘味のある味付けで、なかなか美味しいもの
鶏そぼろにコショウが混ぜられているようなものもありましたが、味的には主張がよくわからず
しかし麺をすすると、このそぼろがノドに入ってきて、2回むせてしまいました
きざみネギときざみ浅葱が、彩りよく乗せられていました

らーめん登場からすぐに鶏めしも登場
麦ご飯の上に、鶏チャーシュー3枚と岩海苔、カイワレが乗ってます
タレなどはかかっていませんので、ラーメンを食べながら食べる、味的にも“サイド”のメニューみたいです
鶏チャーシューは、色などから判断してラーメンに乗っていたものと同じかと思いましたが
鶏めしの冷えたチャーシューは、おもいっきりハムの雰囲気です・・・違うものなのでしょうか??
岩海苔はご飯の上でかたくなっているだけ・・・
このミニ丼、こうやって書いていたら、ラーメンのスープをかけて食べるのが正解だったのかもしれないと思えてきました
と思ったら、以前の採点に記述がありますね。予習してから行けばよかった・・・
再訪したら、スープをかけて食べてみます

なんだか全体的にぼんやりした味ですが、悪くは無いと思いますし
こういうサービスのお店は気に入ったので、また行きます
点数はマイ箸サービスでオマケしました

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
店名でついつい反応しちゃうんですよね(爆)。
しかし、味の方も中々のようです。
ご飯にスープをかけたらうんまそうですね〜。

エイチジー | 2008年6月21日 19:57

こんばんわ〜

あ〜 また池袋に宿題店があ〜〜 実は気になっていたんですが、無視してたんです(汗)

>シチューのような甘さと風味を出していて
ほほう〜 つけ麺系でも合いそうですね〜

東西南北 行きたい店だらけになってきました。

うこんさま | 2008年6月21日 19:59

どうもです〜。

おぉ、コチラはちょっと気になっていたお店です。
>「MYはし持参の方は 味付け玉子or麺大盛 サービス致します」
今までで一番、MYはしを持つことにグラつきました(笑)。
素晴らしいエコシステムですね〜!
なかなか良い点数ですが、ぼんやりという言葉はちょっと不安だなぁ・・・(苦笑)。
でも、いつか突撃はしますよ〜!
この辺りも宿題店が多いなぁ〜(汗)。

おうじろう | 2008年6月23日 13:24

こんにちは☆

ひさしぶりのコメントをさせていただきます(笑)

こちらのお店は以前から気になっていたんです。理由はさん同様、店名に反応してしまったからです(爆)完全にマーケティングに乗せられている気がします(爆)

それでもシチューのような白濁鶏白湯は気になってしかたありません。
一から十まで参考にさせていただきます♪

E.T.O | 2008年6月27日 14:40