此方は「らーめん 司」が満席だった時に覘いたが、お客がおらずヤバイお店なのかと思っていたが、「多麺多」で食べた時に前を通ったら、中々賑わっており１度食べてみようと思っていました。

２１日、１２：１５分ごろ到着。空席２席。
「こてんぱんらーめん」を食べようと券売機を見ると「焦がしにんにく」の文字が…思わずプッシュ！どうにも私は「焦がし」の文字に弱いです。
店内は外から丸見えで、個人的にこの様なお店は入りやすく好きです。
明るい雰囲気の店内は中々居心地良い。
店員は若い男女２名で、声が良く出ており好印象。
調理担当はお姉さんでした。
お水はセルフでコップが見当たらず、探すと冷蔵庫で冷やされておりチト解り辛い。
メニューに「きざみにんにく無料」とあったので、お願いした。

５分程で高台に「おまちどうさま。」きざみにんにくは小皿に乗せられ出てきた。
底の深いやや大振りのドンブリに入れられているが盛は少なめで、焦げ茶のスープには背脂、揚げニンニクが浮きマー油だろうか油分が物凄い。
とても香ばしい香りが食欲をそそります。
具はチャーシュー２枚、フランスパン２枚、味玉、モヤシ、薬味ネギ。
薬味ネギが多めなのが嬉しいです。

いつものようにスープから、さすが焦がしですね〜苦み走った味わいが…を通り越して苦いです。
焦がしすぎでしょうか？とにかく苦く味も濃いです。
きざみにんにくを投下しても変化が感じられません。

麺は中太ストレートで茹で加減良く、ツルツル・モチモチで旨いです。
フランスパンは斬新過ぎて私には解りませんでした。
味玉は黄身がゼリー状で薄味で旨い。
薬味ネギと茹でモヤシがサッパリとして旨かった。

途中から苦味の強い味と油分にＫＯされヘロヘロ。
チャーシューも脂身が多く一口食べたら、もうダメポ。
何とか麺とモヤシ・味玉を食べ、チャーシュー・フランスパンをスープに沈め逃げるように「ごちそうさま。」
久しぶりに残してしまいました。
これが本来の味なのだろうか？薬じゃないのだから苦いのはどうなのでしょうね〜
ファンの方ごめんなさい。
油まみれになりたい方にはお勧めです。