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コメント
こんばんは。
こちらも高得点ですね。
広いお店になったんですね。
BMしたままなので近いうちに狙います。
イケちゃん | 2016年5月1日 22:10こんばんはー
結構個性的な感じですね
辛さが食を進めそうです＾＾
ウマウマなチャーシューはもちろんのこと
かまぼこ綺麗ですね＾＾
キング | 2016年5月1日 22:20これは見ただけで食べたいと思わせる一杯ですよ。
今年は辛い系が来ると思っているのは
自分だけでしょうか（笑）
NORTH | 2016年5月1日 22:30どもです。
辛いだけではなく、旨味も強いようですね。
これは好みだと思います。
マジで食べてみたいです。
ピップ | 2016年5月1日 22:50辛い系でのコメでは、
NさんとPさん、恒例のほぼ同じ感想ですね（笑）
修行先にはない表題が好評なだけに、
初レポで80点であった醤油の
その後も気になりますよ (^^;;
おゆ | 2016年5月1日 23:14kamepi-さん，どうもです。
コメントありがとうございました。
仙台はラーメン食べに行きたいんですよね。
いろいろ教えてください。
ここも良さそうですね。
RAMENOID | 2016年5月1日 23:23おはようございます。
これは見るからに美味しそうですね。
辛い旨い系は好きですよ。麺組出身者、活躍してますね。
mocopapa | 2016年5月2日 05:36おはようございます～
刺激的な辛さが旨さを引き立ててるんですね～
ソソラレマスヨ！
飾り蒲鉾が凝っていてオシャレ感も出てますね。
らーめんじじぃ | 2016年5月2日 08:11連食お疲れさまー！
お花のようになっているのが、かまぼこですよね？
手が込んでますね！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年5月2日 09:26こんにちは！
口の中がひりひり程度がちょうどいい辛さですよね。
辛党には嬉しい一杯ですね。
麺’s | 2016年5月2日 10:48どうもです〜
あぁ…ここまでピリピリだと
たぶん無理っぽいでつ（汗）
きくちゃん | 2016年5月2日 14:25こんにちは。
これは色合いからして刺激的ですね。
へたれ軍団ひきつれて伺いたいです。
glucose | 2016年5月2日 17:35こんばんは！
旨みを引き出す辛さとは、そそられますねェ～
あのヘタレ3人を、強制連行しちゃいましょうか（笑）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月2日 21:16
店はマンションや一戸建てが立ち並ぶ住宅街の一角。店前の駐車場に車を止め、名簿に名前を書いて待つ。名簿を見ると先客は7名。
暫くすると中待ち席に昇格。店内は広く30席ほど。店主と助手、接客女性2名で切り盛り。従業員不足で提供までお時間がかかります、との貼り紙が貼られている。
メニューは醤油、味噌、辣香麺、まぜそばの4種類。前に醤油は食べているので、「辛いのが苦手な方はご遠慮ください」とある辣香麺750円の食券を購入。
小上がりに案内され、店についてから都合50分ほどで着丼。丼からはラー油の良い香りが立ち上る。
スープはラー油と唐辛子で強烈な辛さ。注意していないと辛さでむせてしまうほどだ。ベースは透き通った鶏メインと思しき清湯。和出汁も効いて甘味もあり、強烈な辛さが旨みを引き立ててこれは旨い。
麺は加水低めな細麺。ザラパツな食感でスープと良く合い旨い。
具は角切りチャーシュー、メンマ、かまぼこ、海苔、ネギ。チャーシューは燻してあり香り良く旨旨。メンマは甘めな味付け。飾り切のかまぼこはこちらのトレードマーク。
連食でお腹的にはキツカッタが辛さの刺激で完食。スープも口のなかをヒリヒリさせながらほぼ完飲。
麺組には無い個性的な旨い一杯、ご馳走様でした。