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76点
牛仕立ての勝浦担々麺（4月限定）[ラーメン/担々麺]
鶏そばムタヒロ（東京都国分寺市）LIE LIE LIE

「牛仕立ての勝浦担々麺（4月限定）」@鶏そばムタヒロの写真4月17日　朝一での訪問です

麺は中太ちぢれあるもの、非常に存在感あるものだが残念ながらスープとの絡みあまりよくありません
スープは良い意味で重たくないもの、あまり深み無くサラッとしたもの、辛さもほどほどで悪くない
鶏肉少々と底に炒めた玉ねぎと挽き肉、挽き肉はもう少し迫力欲しい


全体的におとなしいもの、特に軽い感じのスープは牛ベースだからでしょうか？ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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