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「和えそば(中)」@中華そば しんの助の写真【訪問日:4月24日】

此処最近続いていた暖かさから一転して冷え気味な仕事明け…。
熱いラーメンを啜るには良い日和ながら
選ぶ先は、ご無沙汰している此方の和えそばw
一杯に絞る予定につき、今回は麺中盛で臨みます。

鰹節・葱二種・メンマ・チャーシュー・味玉・フライドガーリック
…そして、味変のレモンと具沢山につき、慎重にかき混ぜて一口。
鰹節に皿底のタレも加わった此処ならではの和風テイストは、やはり自分の好みにばっちりハマる美味さです(^^)b
また、一見少なめなニンニクも、元の味を引き立てる上で丁度良く
爽やかな味わいに化けるレモン含め、改めて、〆まで飽きを感じさせない工夫に富んだ一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!
…今年こそは夏季限定を狙おうと思います。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは。
うーん、こちらも早く再訪しなくては・・・
私もやはり夏季限定狙いたいですね~!

うが | 2016年4月25日 20:19

こんにちは!
先日、、味噌を食べましたが、、
これも良さそう美味しそうですね~

eddie | 2016年4月25日 21:34

うがさん、こんばんは。
近年は、戸塚に辿り着く前に美味しい店が増え過ぎて(主に神奈川区w)
自分も満足のいく様に再訪出来てません…。
ただ、此処の一杯は時折どうしても啜りたくなりますよね~。

saima | 2016年4月25日 21:39

eddieさん、こんばんは。
初めて食べたのが、汁なしジャンルが流行る前だったので
当時は、より衝撃的な一杯に思えました。
戸塚にお越しの際は、是非ご賞味を!

saima | 2016年4月25日 21:44

ごぶさたです。

戸塚にいながら、このメニューは未食です……
飲み後の〆には閉店がちょっと早いんですよね~
でも、これは是非食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年4月25日 23:33

おはようございます。
まぜ好きには堪らない一杯です!
是非とも、機会を見つけて頂いてみて下さい!

saima | 2016年4月26日 07:37

こんにちは。いつも和えそばにするか悩むのですが、肉そばにしてしまいます。。タレ美味しいですよねー!

rei | 2016年4月27日 11:22

こんにちは。
久しぶりの和えそば、美味しかったです!
次にお越しの際は是非!

saima | 2016年4月28日 15:34