麺’s
かず
SBT
ざ
ちはげ麺’sさんの他のレビュー
86点
45点
90点
77点
84点
コメント
こんばんは〜
店名は？ですが、提供されているラーメンは素晴らしいです一杯だったようですね。
美味しいスープはレンゲが止まらなくなりますよね。
蛤の量や味玉50円など、CPも良さそうです。
最近貝はトレンドですが貝餃子というものは初めて聞きました。
KJ7 | 2016年4月26日 02:20おはようございます。
大阪ブラック美味しそうですね～
突き抜け感が伝わってきますよ～
貝餃子も気になります。
kamepi- | 2016年4月26日 07:03これは絶対間違いない一杯っすねぇ
私も頂いたら、突き抜ける事必至っすｗ
YMK | 2016年4月26日 08:09大阪らしい店名ですよね。(^｡^)
はまぐり出汁が凄そうですね〜〜♪
蛤好きにはたまらない一杯ですね！
NORTH | 2016年4月26日 08:20どうもです！
またいいところに行かれていますな～
蛤は塩が私の中では定番ですが、濃そうに見える醤油もよさそうですな～
近くでやってくれるところがあったら…。
じゃい(停滞中) | 2016年4月26日 09:05毎度です～
未訪なんですよ～
醤油が濃そうですが、蛤がしっかり効いてるんですね。
機会あればこれを食べてみますかね。
としくん | 2016年4月26日 09:11こんにちは。
ブラッキーなスープに込められた蛤出汁、美味いでしょうね。
高阿田系ってやつですか?。
glucose | 2016年4月26日 15:40ごぶさたです～。
「大阪ブラック」って初めて聞きましたが、
これは旨そうですね。ＢＭしました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年4月26日 20:38こんばんわ～
大阪ブラックですか？
蛤を使ったスープは透明な清湯が多いと思うんですがとっても気になりますね～！
ブラック好きなだけに食べてみたいですよ～♪
バスの運転手 | 2016年4月26日 21:161年前の大阪主張の時には、
此方の系列店の、世界で1番暇なラーメン屋
(だったと思います)に、行きました。
中々美味しかったです。
今度は、こちらも狙いたいです。
おゆ | 2016年4月27日 08:03こんにちは〜。
大阪乙デース(｀∇´ゞ
溜まり醤油とハマグリのブラックスープですかー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
こちらのスープは美味しそうですね〜(*^｡^*)♪
ビジュアルもゴージャスで食べてみたいです。
よっしーＲ | 2016年4月27日 10:09おはようございます
大阪にもブラック系があったんですね。
コレ系は未経験なのでどかかで食べてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年4月28日 06:56
こちらは、あの大阪ブラック『人類みな麺類』さんの姉妹店との事で期待↑↑です！！
休日のお昼時の訪問で店内満席。外待ち７名。
２０分くらい並んで店内へ。
洒落乙な店内で、口頭注文後払い方式なので、食い逃げ注意報ですｗ
オーダーは、はまぐりらーめんと煮玉子に平日ランチBセット（貝餃子）250円が土曜日でも提供されていました。(o^∇^o)ﾉ
調理風景を眺めながらこちらのオペはしっかりマスターですねｗ
そしてご対麺です。
それではスープから一口。
おおっ！！これまたうまーい。大阪ブラックですよ！！
厳選された醤油ダレと鶏油かな？あと蛤を茹でた出汁がウマすぎですよ～♪
貝使いさすがです。甘口のたまり醤油が堪りませんよ～ (*´∇｀*)
いやぁ～ 一口、二口、三口とレンゲがとまりませんね～♪
麺は、全粒粉入りの自家製中細ストレート麺。
蛤の旨味もしっかり持ち上げてスープとの相性もいい感じ！！
パッツン麺というよりかシルキーな感じのにゅうめんタイプ！
具は、スライサーでうすうすにカットされたレアチャーシュー、ハマグリ、姫竹、白髪ネギ、味玉。
レアチャーがうすうすですが、大きいのが３枚。
めっちゃ黒胡椒が効いています。
ハマグリも大きいのがゴロゴロ入っていますよ～♪( ´▽｀)
姫竹はコリコリさくっと食感が楽しめますよ～
白髪ネギがしゃりしゃりといいアクセントです。
味玉は、甘目な味付けでとろーりゼリータイプで旨い！！
貝を使った貝餃子もウマウマでした。
これはビールが飲みたくなりますね。
いやぁ～ めちゃ好みの一杯でした！！
美味しいらーめんご馳走様でした。o(*^▽^*)o~♪