4.21 20:30 地元にある中華料理屋さんを初訪問。店内は広く、テーブル席にて、まずはビールと餃子をオーダー。ビールを頼むと、ザーサイがおつまみで付いてきます。テレビも見ながら、餃子でビールを楽しみつつ、途中でワンタンメンをオーダー。待つこと数分で着丼です。

スープはシンプルな鶏ガラベースの中華そばで、懐かしい味わいです。塩分や油は控えめですが、出汁はしっかりとしており、想像以上のレベルです。これだけでは物足りないかもですが、ビールと餃子の後にはちょうどいいあっさり系です。麺は、中細ストレートでややカタメの茹で加減。具は、チャーシュー、ネギ、ワカメ、ワンタン。チャーシューは1切れですが、無難に柔らかくていい感じ。ワンタンは比較的大きめのものが5つほど。元のラーメンが500円台なので、ワンタンメンはお得感ありますね。皮はツルッとした感じではなく、ややカタメで、餡はほぼ肉100％のシンプルなものです。これでも十分おつまみになりますね。固形物完食後、スープを半分ほどいただきました。これで総額1500円くらいでしたし、中華料理屋とだけあって、他のメニューもすごく豊富だったので、また仕事帰りに飲みたくなったら訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。