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「サンラータンメン 780円」@中華料理 福源樓の写真8.14 20:10 地元の中華料理屋を友人とともに夜に訪問。ビール、エビマヨ、春巻き、キムチ炒飯等で楽しく飲んだ後、〆の一杯をオーダーしました。メニューが豊富で迷いましたが、今回はサンラータンメンを選択。こちらは提供が早くどのメニューも数分で着丼です。

スープは餡かけ風で粘度たっぷりの熱々なもので、程よい酸味と辛味が効いています。割と濃い味付けなので、これだけでビールのおつまみになります。辛味よりは酸味が強い感じで、辛いのが苦手な私でも問題なく食べられます。麺は細麺ストレートで、熱々の餡がたっぷりと絡むので絡みは抜群。具と麺を食べているだけで7割くらいはスープが自然と消えますね。具は、豊富に入っており、溶き卵、木耳、豆腐、ニンジン、タケノコ、豚肉、ネギ。具にも当然餡が絡むので、やはりおつまみとして最高な感じです。ビール追加で頼んじゃいましたし(笑)。久々にサンラータンメン食べましたが、酸味と辛味がいいアクセントとなって美味しかったですし、具沢山でお得感もありました。こちらまだまだたくさんメニューもありますし、地元なので、これからもたまに仕事帰りに寄りたいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
酸味と辛味が苦手で、サンラーは手を出したことがありません。
今度食べてみようかな~。

あらけん | 2016年8月17日 13:55

毎度です~

ヘタレにはきついですが、メニューの選択肢が多そうなので無問題。
たまに中華で飲み〆も良いですね。

としくん | 2016年8月17日 14:02

こんにちは。

スタンダードなサンラータンメンにみえます。
この分野、なかなか独自性が出しにくいのかもですね。

glucose | 2016年8月17日 16:31

どもです。
酸味の辛味のトロミも好きなので、サンラーは好きです。
ビールが進みそうです。
点数以上に満足度がありそうです。

ピップ | 2016年8月17日 17:16

カナリとろみがありそうですね。
サンラータン麺ってお店によってカナリ違いますよね。
お豆腐と筍タップリの、胡椒の辛味がバッチリ効いた昔風の、
最近見ないなぁ〜〜

かくみや | 2016年8月17日 18:43

おばんです。
ピップさんと、以下同文ですね。
地元呑みに使い勝手の良いお店は、
大切だと思いますよ。

おゆ | 2016年8月17日 20:45

こんばんはー
酸味と辛味が良い感じですね
具沢山で餡に絡んで
思わずビール追加でしたか^^
中華屋さんの春巻きとかおいしいですよね~

キング | 2016年8月17日 21:46

こんばんはぁ~
辛味に酸味が効いた餡かけ美味しそうですねぇ~。
こういう系は目が無いので。
久し振りに食べたくなりました。

mocopapa | 2016年8月17日 23:38

めっちゃ美味しそうですが、
イマイチでしたか(>︿<。)
おつまみに良さそうですね。

NORTH | 2016年8月17日 23:56

potiさん,どうもです。
暑いせいか,皆さんスッパ辛いのを召し上がってますね。
酸っぱいのも辛いのも私はちょっと……。

RAMENOID | 2016年8月18日 07:05