仕事で土浦市をうろうろ。
そんな中気になる情報をゲットしたので即訪問。

時間は11時30分ちょうど。
到着とともに開店。
先客は15人！！！
すごい人気ですね。

券売機に行くと券売機の横の黒板に記載がありました。
残ってて良かったです。

食券を店主さんに渡し、店内の待合席で待ちます。
見ていると、先客のほとんがつけそば。
やっぱり一番人気です。

入店から30分で目の前に配膳。
見るからに濃厚で美味しそうです。

まずは、スープから。
蟹と鶏の濃厚Wスープ！
どちらもお互いの存在を立てながらバランスがいいです。
つけそばも美味しいですが、こちらも非常に美味しいです。

麺は中細の平打ち麺。
モチモチとした食感が濃厚スープと合います。
濃厚なスープにモチモチの平打ち麺はここ以外ではあまり見ません。
悪くない相性です。

具は、トマト・チャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・三つ葉。
トマトは炙ってあり酸味がスープと合います。
チャーシューは絶品の仕上がり。
メンマは大好きな穂先メンマ。
刻み玉ねぎは濃厚なスープに欠かせません。

スープまで完食。
120円の替え玉も気になりましたが、今回は自粛。
また、食べたい一杯です。