Item: らー麺屋 バリバリジョニー
Rating: 83
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

83点

この日は、連れのリクエストで葛西の江戸川区自然動物園へ。
その前に、ブランチとしてのラーメン屋巡りと行きましょう。
この方面はあまり回れてないので課題店がたくさんありますが、同じ東西線沿線ということで行徳へ。
駅に降り立つのは初めてですが、なかなかに賑わってますね。
まず向かったのは、コチラ。
移転前の小岩時代からBMしていましたが、念願の初訪問を果たします。

11時10分頃到着すると、先客は8名。
何とか、横並びの2席を確保出来ました。
当初デフォを食べる予定だったのですが、この日だけの限定を提供するとのつぶやきを発見。
初訪から変り種を頼んじゃうクセは、直せそうもありません…
3種の味変付という濃厚海老つけ麺にもありますが、それよりもこの日限定の牡蠣ポタージュのかけラーメンに興味をそそられ、思わずポチッとしちゃいます。
連れも、同じものを選択。

途中4人の家族連れが入ってきたので、横並びで座れるよう席を移動し、少し待っていると着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、想像とは少し異なるベジ（ではないか？）ポタ風。
配膳された瞬間、牡蠣の風味がガツンと漂ってきます。
Twitterによると、前回の倍近く牡蠣を突っ込んだとのこと。
今まで食べたものとは、全く趣が異なりますヨ♪

麺は中太の縮れで、量は140gくらい。
いくらか平たく打たれており、噛み応え充分。
それでいながらモッチリとした食感で、これが濃厚なスープとよく合ってるんですよね(*^^*)

具は、万能ネギだけとシンプル。
よく見ると、牡蠣の身が散りばめれれています。
何にもないだけあって、その旨みだけが引き立っていますが、きっと計算づくなんでしょう。
スープの量もそれほど多くないので、あっという間に完食完飲しちゃいました。

この時期に牡蠣満載の一杯を食べられて、ラッキーでした。
ベースがしっかりしてるのはわかったんで、次はデフォの塩や醤油も味わってみたいですね( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ！

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2016年5月31日 19:35投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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naoさん
こんばんは！
しっかし団長行動範囲広すぎ～
牡蠣を入れまくったこちら食べてみたいな～！
見た目がちょっとあれですけどねｗ

makishi | 2016年5月31日 19:54

ども〜
これは旨そうですね、牡蠣好きですからw
でも、この具材とか見えない部分のお店の努力は
なかなか分からないんですよ、ワタクシのような凡人にはw
でも食べたい・・・でも８００円かなぁ〜・・・

はち～減量中～ | 2016年5月31日 20:00

こんにちは！

こちらの名店にはまだ伺った事がないんですよ～～～～　まずはデフォの物から食べたいです、、(^.^)

Hiroshi | 2016年5月31日 20:03

こんばんはー
牡蠣満載だったようですね！
牡蠣が前回の倍とはどのくらいかは分かりませんが
かなり入ってたんでしょうね
そうなると９００円は仕方ないのかな～

キング | 2016年5月31日 21:27

ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！

移転前、小岩付近では二郎以外で最も好きなお店でした。出身店のある行徳に移ったというのは
なんとも微妙だなぁと個人的には思っていますが。。
こんな限定やっていたんですね。デフォももちろん、グリーンカレーラーメンもおいしいので
これも間違いないでしょう。具がシンプルなのもタイプです。