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今回で50回目の採点。記念に遠出をしようと思ったが寝過ごし、お昼時に間に合いそうなここへ。泣き出しそうな空を仰ぎつつ桜新町の駅から20分程歩き到着。土曜の13時少し前という混みそうな時間帯であったが先客3でガラガラ。前回来た時は店内に並んでいたのに何故!?と思ったが、自分のラーメンが出て来たときには席はうまっていた。記念と言う事で、普段めったにやらない豚増しのラーメン(850円)を。そういえばここは好みを先に言う形式だったのを思い出し、慌てて野菜多めで注文。出てきた一杯はキャベツとモヤシが7:3分け位になっていて豚は5・6枚。二郎系は野蛮というか暴力的な盛り付けが多い中、綺麗な盛。豚単体だと味はうすいのでスープに漬けて食べると美味しいが、スープが少ないので漬けるのに少し苦労した。でも豚美味いな。その豚は巻いてあるタイプと塊タイプ(バラと肩ロースかな?)が入っており、両方とも肉はふわっとした感じだがスカスカじゃない面白い食感。麺は太くて平打ち。固さも丁度良い。スープの濃さは最初物足りないと思っていたが、スープにくぐらせていない野菜と一緒に食べた為だった模様。残ったスープを飲むと十分濃かった。全体的な量は多く、リミットに届きそうだったが完食。美味しく頂けた。良店という表現が似合う店
記念に遠出をしようと思ったが寝過ごし、お昼時に間に合いそうなここへ。
泣き出しそうな空を仰ぎつつ桜新町の駅から20分程歩き到着。
土曜の13時少し前という混みそうな時間帯であったが先客3でガラガラ。前回来た時は店内に並んでいたのに何故!?と思ったが、自分のラーメンが出て来たときには席はうまっていた。
記念と言う事で、普段めったにやらない豚増しのラーメン(850円)を。そういえばここは好みを先に言う形式だったのを思い出し、慌てて野菜多めで注文。
出てきた一杯はキャベツとモヤシが7:3分け位になっていて豚は5・6枚。二郎系は野蛮というか暴力的な盛り付けが多い中、綺麗な盛。
豚単体だと味はうすいのでスープに漬けて食べると美味しいが、スープが少ないので漬けるのに少し苦労した。でも豚美味いな。
その豚は巻いてあるタイプと塊タイプ(バラと肩ロースかな?)が入っており、両方とも肉はふわっとした感じだがスカスカじゃない面白い食感。
麺は太くて平打ち。固さも丁度良い。スープの濃さは最初物足りないと思っていたが、スープにくぐらせていない野菜と一緒に食べた為だった模様。残ったスープを飲むと十分濃かった。
全体的な量は多く、リミットに届きそうだったが完食。美味しく頂けた。
良店という表現が似合う店