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つけ麺は冷盛りで食べたい派です。でもここに関してはあつ盛の方が美味しいと思います。ボキボキ感が有る極太縮れ麺そのものは美味しいと思うのですが麺があったかい野菜で微妙な温度に・・・もちろん野菜も冷たい麺に温度を奪われ生温くなります。冷えた野菜と微妙に温まった麺は後半キツい。つけ汁に野菜を乗せればだいぶ印象が違ってくると思うのです。 これからＪ系のつけ麺はあつ盛で行きたいと思います。（最近野菜の盛りが良くなった様に感じます。特に若い店員の時）
Delight
マーやん
ミー太郎
つけ麺は冷盛りで食べたい派です。
でもここに関してはあつ盛の方が美味しいと思います。
ボキボキ感が有る極太縮れ麺そのものは美味しいと思うのですが
麺があったかい野菜で微妙な温度に・・・
もちろん野菜も冷たい麺に温度を奪われ生温くなります。
冷えた野菜と微妙に温まった麺は後半キツい。
つけ汁に野菜を乗せればだいぶ印象が違ってくると思うのです。
これからＪ系のつけ麺はあつ盛で行きたいと思います。
（最近野菜の盛りが良くなった様に感じます。特に若い店員の時）