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「田舎のカレー坦々麺(太麺)¥900」@白河多加水麺 奥我の写真緑豊かな山あいの道をのんびりドライブして秩父の奥我さんに初訪問。
 カレー&担々麺でしかも『田舎の~』って枕詞が気になった表題を口頭注文。
 程無くして着丼、ではでは頂きま~す♪


 まずはスープをひと啜り。
 スパイシーなカレー風味に胡麻の芳ばしさの担々。そして独特の甘い香りは香草やココナッツミルクかな?
 カレーと担々そしてアジアンヌードルの風味達が一体となった多国籍な初めての味わいです!

 麺は細麺か太麺を選択可で太麺をセレクト。やや平打ち気味で滑らかでプリッとしたコシ。

 具材は茄子、南瓜、ブロッコリー、スライス生玉葱、糸唐辛子、挽き肉。
 茄子と南瓜は火を通しただけのようで自身の自然な甘みと食感が味わえます。
 一方、玉葱は生でフレッシュな辛さでスープの甘い香りを引き立てています。
 スープには挽き肉がたっぷり沈んでいてお肉の旨みもしっかり。


 卓上『担々の素』で刺激を増しつつ最後までマイルド旨辛担々麺を満喫しました(^^)
 中華と言うよりはインドや東南アジアのテイストを取り込んだ進化系担々麺。こりゃチト遠いけど他のメニューも是非頂いてみたくなりました(^^/
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
これはかなり美味しそうですね
タンタンの元入れなければ辛さもそれ程ではなくいけますかね^ ^
色々気になるのでBMします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月3日 18:15

こんにちは。
GWは長瀞ですね!
このお店のことがちょっと気になるんですけど、情報的に白河ラーメンと関係あるのかどうかです。
白河で醤油を正油と表記することはないし、なんだかよくわからないです。
白河手打ち麺でもないみたいだし・・。
他の方のレビュを読みましたが、なかなか高評価ですね。

mona2 | 2016年5月3日 18:17

こんばんはー
香草やココナッツミルクですか
多国籍なカレー坦々ですね
坦々の素というのも興味ありますね^^

キング | 2016年5月3日 23:24

こんばんわ~

最近活動的ですね~!
秩父にこんなお店があったとは知らなかったですw
近く遊びに行くんですがベーべキューだから食べれませんね!

バスの運転手 | 2016年5月3日 23:40

ども~
秩父でラー食!いいですねw
ワタクシもたま~に秩父へ行きますがなかなか機会に恵まれず
しっかりチェックさせてもらいます!
でもカボチャは要らないです・・・(^_^;)

はち ~減量中~ | 2016年5月4日 07:31

こんにちわ〜

おっ、高得点ですねぇ〜♪
カレーですし狙ってみたいですが、秩父ですかぁ。。
ちょっと考えますねw

たく☆ | 2016年5月4日 11:04

あらチャンさん、コメントありがとうございます

辛さは甘口くらいかな。
辛いのが苦手な方でも十分美味しく頂けると思いますよ(^_^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:13

mona2さん、コメントありがとうございます

麺は白河のピロピロな平打ちではないし、担々がウリのお店のようです。
開店当初は白河ラーメンを出していたんでしょうかね?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:16

キングさん、コメントありがとうございます

担々の素は我が家にも一本欲しいですね~。
旨みのある辛さで他の料理にも合いそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:18

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

バーベキューの〆にどうですか?
辛くないメニューもあるようですし(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:20

はちさん、コメントありがとうございます

カボチャはカレーにはなかなか合いますよ。
自炊でもよく入れて作ってます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:21

たく☆さん、コメントありがとうございます

確かに坂戸からチト遠かったし、秩父山公園の芝桜目当ての車で道も混んでました。
GWならではの遠征ですね、普段の日曜だったら自分もちょっと躊躇しちゃいます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月4日 16:25