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「特製らーめん」@RAMEN GOSSOUの写真2016/1/15(金)18:15頃訪問 先客6人 後客2人

2015年12月27日オープンしたBASSOドリルマンの3号店である「BASSO」へ。
Σ( ̄Д ̄;)並びが出来てるってことで、程なく歩いたところにある「RAMEN GOSSOU」へ。
こちらも2015年12月14日オープンしたばかりの新店ですね。
店内は、満席に近い状態ですね。空席が丁度1席空いてますね。ラッキーv(≧∇≦)v

さてとまずは、店内の券売機にて、食券を購入!!
主なメニューは、らーめん・ホタテの塩らーめんって感じですね。
「ホタテの塩らーめん」が気になるとこですが、今回は醤油ベースの「特製らーめん(980円)」をポチッとね。
この特製は、別皿に豚チャーシュー・味玉のようです。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席して提供を待ちます。あれ?なんか空いてきましたね。

程なくして「特製らーめん」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…香ばしい香りで美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
あっさりとした豚骨魚介スープは、程よい魚介の風味がふわっと香りまろやかなスープで美味しいです。
鶏も利用されているようですが、私のバカ舌ではあまり良くわかりませんでした(*゚ー゚)>このまろやかさを出してるのが鶏なのかな。
また、柚子があることで清涼感がでて良いですね。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太ストレート麺です。
もっちりとした弾力とコシがあり、スープがしっかり麺に絡んできますね。
麺の豊かな風味も後からしっかりと感じられ美味しいです。

具は、豚チャーシュー・メンマ・ねぎ・水菜・刻み玉ねぎ・海苔・別皿に味玉・追加チャーシュー、という感じですね。
チャーシューは、デカいので折り畳んで頬張ると、肉肉しく、肉の旨みが出てすごく美味しい。
なんかハムやベーコンを食べてる感じがしますね。
メンマ・味玉は、悪くはないものの、いたって普通って感じです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)
んで、スープを少し残して完食!!
インパクトは弱いものの、丁寧に作られた一杯で美味しかった。

次回は「ホタテの塩らーめん」を食べたいと思いますね。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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