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はるばる飯田まで。南アルプスの雄大な風景を見にＧＷに「しらびそ高原」というところに。素晴らしい風景だ。さて、その前に駅前の老舗店で10時ＯＰＥＮの当店へ。中華そばはいたってシンプル。麺はフニャとして噛み心地は今ひとつ。スープはわずかに煮干し？最初はの足りないかと思ったくらいあっさりだったが食べ進んでいくうちに主張の少ないスープとまた主張の少ない麺の調和が感じられるようになる考え抜いたのか歴史なのか、とにかく結果的においしくなる中華である。また、飯田の餃子も特筆もの。食べてみてください。
ラーメン日本旅行
奄ジロ
設備屋555
わた
NAS
なまえ
はるばる飯田まで。南アルプスの雄大な風景を見にＧＷに「しらびそ高原」という
ところに。素晴らしい風景だ。さて、その前に駅前の老舗店で10時ＯＰＥＮの
当店へ。中華そばはいたってシンプル。麺はフニャとして噛み心地は今ひとつ。スープ
はわずかに煮干し？最初はの足りないかと思ったくらいあっさりだったが食べ進んでいくうちに
主張の少ないスープとまた主張の少ない麺の調和が感じられるようになる
考え抜いたのか歴史なのか、とにかく結果的においしくなる中華である。
また、飯田の餃子も特筆もの。食べてみてください。