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日曜日の昼時でしたが、雨だったこともありすぐ店内に入れました。店内で10分ほど待って座れました。通常の日曜日はもう少し待つことになると思います。 スープは豚骨の魚介系で濃厚で深い味わいですが、くどくなく飲みやすく、飽きの来ない味でした。個人的に「らーめん小川」のスープを飲みやすくあっさりにしたように感じました。 麺は細ストレートで、やや軟らかめです。個人的にはもう少し硬めが好みです。 具はうすめのトロトロチャーシュー、メンマ、レタス等。ラーメンにレタスは初めてです。チャーシューはもう少し厚めがいいかな。 女性スタッフオンリーで女性客を意識した店らしく、味も量も全体的に女性向けという印象でした。 特筆すべきは店員の対応で、無愛想、頑固がステイタスと勘違いし、ろくな接客もできない店が少なくない中、「雨の中わざわざ〜」、「熱いので気を付けてください」、「出口の扉が重いので気を付けて下さい」等々、細やかな気配りがとても気持ちよく、より一層おいしく食べることができました。
日曜日の昼時でしたが、雨だったこともありすぐ店内に入れました。店内で10分ほど待って座れました。通常の日曜日はもう少し待つことになると思います。
スープは豚骨の魚介系で濃厚で深い味わいですが、くどくなく飲みやすく、飽きの来ない味でした。個人的に「らーめん小川」のスープを飲みやすくあっさりにしたように感じました。
麺は細ストレートで、やや軟らかめです。個人的にはもう少し硬めが好みです。
具はうすめのトロトロチャーシュー、メンマ、レタス等。ラーメンにレタスは初めてです。チャーシューはもう少し厚めがいいかな。
女性スタッフオンリーで女性客を意識した店らしく、味も量も全体的に女性向けという印象でした。
特筆すべきは店員の対応で、無愛想、頑固がステイタスと勘違いし、ろくな接客もできない店が少なくない中、「雨の中わざわざ〜」、「熱いので気を付けてください」、「出口の扉が重いので気を付けて下さい」等々、細やかな気配りがとても気持ちよく、より一層おいしく食べることができました。