なんばさん
硬め濃いめ
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
こんにちは。
この日はみなさん赤羽呑み、楽しまれたようですね。
う～ん、麺はどうしちゃったのでしょうか?。
glucose | 2016年6月3日 13:20いやぁ、懐かしい（笑）
その節はお疲れ様でした。
同じ醤油を食べましたが、何故か、
アンモニア臭は気になりませんでした。
また、やりましょうね。
おゆ | 2016年6月3日 13:35毎度です～
もうこの日何で行けなかったのかも忘れちゃった（笑）
アンモニア臭って･･･！？
としくん | 2016年6月3日 15:54こんにちは
ホント懐かしいなぁ～～。赤羽飲み楽しかったですね。
またやりましょう！
mocopapa(S852) | 2016年6月3日 17:13赤羽呑みウラヤマ〜〜♪
特注麺は残念でしたね〜（泣）
魚と日本酒の美味しい店行きたいなぁ〜
NORTH | 2016年6月3日 18:56その節はお疲れ様でした〜
自分もアンモニア臭に感じましたね〜
また、赤羽で飲みましょう。
kamepi- | 2016年6月3日 19:18こんばんは！
自分も一度こちらの限定頂いた事あるのですが
全く響かなかったのですよね・・・。
makishi | 2016年6月3日 19:58こんばんは。
飲み会の中締め的に食べた感じですね！
あらけん | 2016年6月3日 22:20まいどー
スープはとても良い感じだっただけに麺が勿体無いですね、たまに匂いの強い麺ってありますが自分も苦手ですね。
GJ | 2016年6月4日 00:18
※このメニューは提供が終わっているためオナレポです。
本日は、水戸から来る人がピップリングで都内に来るってことで、みなさんで集まって飲もうってことで赤羽へ集合。で、軽く飲み会。
その後、まだやってるかなぁ～ってことで、こちらの月１限定をいただきに。結構ギリギリだったみたい。セーフ。
■スープ
サラリとした蟹出汁醤油スープ
濃厚な蟹の味が抽出されたもので、臭みはあまり感じない。
醤油のカエシとのバランスもよくて美味しいスープ。
■麺
中細麺のストレートを使用。
麺の食感自体は問題ないが、ツンとしたアンモニア臭がしてなんとか食べきった感じ。
せっかくの特注麺らしいので、もったいない。
■具
豚チャーシュー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、大根、水菜、蟹の身と味噌。
豚チャーシューは秀麗豚を使用しており脂がのって美味しかった。
ささっと食べ終えて、薬味飯をいただく。これは正解。
半分を普通にいただき、残り半分はスープを投入。
店を出て、別のお店で飲み直し。魚と日本酒の美味い店で満足しました。
また集まって飲みましょう。お会いした皆様お疲れ様でした！