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食べる前から香り高い。これほど芳しいラーメンは他にないと思う。脂が少々多めのスープ。動物系と魚介系のバランスがとてもいい。やや太めの麺は、表面ふわり、でもコシもあり。赤ちゃんの腕のような感触で、これがスープと馴染んで持ち上げる。旨かったです。次は、平打ちつけ麺にします。
カナキン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
【お休み中】TETSU☆MAN
ramlet
これほど芳しいラーメンは他にないと思う。
脂が少々多めのスープ。
動物系と魚介系のバランスがとてもいい。
やや太めの麺は、表面ふわり、でもコシもあり。
赤ちゃんの腕のような感触で、
これがスープと馴染んで持ち上げる。
旨かったです。
次は、平打ちつけ麺にします。