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今日から妻は一人で大阪に帰省。しかも僕自身は明日の晩まで人に会う予定は無い。しめしめ、ニンニク臭くなれるのは今日しかない！って事で、久しぶりにこちらのＪ系台湾ラーメンを。朝飯食ってからまだ３時間しか経ってなかったので並盛ですが、カラメにニンニクマシマシ！！！３か月ぶりくらいだけど、味変わったかな？それともいつもの大盛りじゃなかったからかな？豚骨の旨味と背脂の甘味が少なく、醤油と台湾ミンチの辛味がかなり強く感じました。刻みニンニクも手伝ってたと思います。スープだけだと胸ヤケしそうなくらいの辛さ。でも、それをしっかり受け止めるモッチリ太麺。相変わらず旨いなぁ～ホント、極さんの麺て、旨いよなぁ、、、幸せ♪チャーシューもいつもより強く炙られていて、肉の旨味がジュワッときます。しっかりニンニク臭くなって帰宅したら、まだ家には妻が。「あれ？今日から大阪じゃないの？」「ＧＷで切符取れなかった、明日帰る。臭ッ！！！家でもマスクして！」結局叱られました。
宇治家
宇治家
8823 spitz
しめしめ、ニンニク臭くなれるのは今日しかない！
って事で、久しぶりにこちらのＪ系台湾ラーメンを。
朝飯食ってからまだ３時間しか経ってなかったので並盛ですが、カラメにニンニクマシマシ！！！
３か月ぶりくらいだけど、味変わったかな？それともいつもの大盛りじゃなかったからかな？豚骨の旨味と背脂の甘味が少なく、醤油と台湾ミンチの辛味がかなり強く感じました。刻みニンニクも手伝ってたと思います。スープだけだと胸ヤケしそうなくらいの辛さ。
でも、それをしっかり受け止めるモッチリ太麺。相変わらず旨いなぁ～ホント、極さんの麺て、旨いよなぁ、、、幸せ♪
チャーシューもいつもより強く炙られていて、肉の旨味がジュワッときます。
しっかりニンニク臭くなって帰宅したら、まだ家には妻が。
「あれ？今日から大阪じゃないの？」
「ＧＷで切符取れなかった、明日帰る。臭ッ！！！家でもマスクして！」
結局叱られました。