国道2号線を走行中、「どこかでラーメンを」とRDBで検索して、評価のいいこちらを見つけて午後2時に到着するが、店の前の駐車場も裏の駐車場も満車。
後続の車も 駐車場が無くて、皆 困った様子。
ちょうど出た車の場所に滑り込ませて入店すると カウンターだけの店だが 私達で満席。
後続のお客さんも、次々と来る。

元祖中華そばとはどんなものか？と気になりながら注文。

さほど待たずにカウンターの上に運ばれて来る。
「丼が熱いですよ」と声をかけられる。確かに熱い。

恒例の撮影の後、スープを一口。
美味い！
豚、鶏の動物系に魚介がのっかり、濃いめの醤油と背脂の甘味がからんできて、とても美味しい。

麺は細麺の若干縮れ。
固めに茹でられてて美味しい。

トッピングは薄めのチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、とみつば。

途中コショウを入れて完食。

総評は、街で皆さんに愛されてる人気店というのが伝わってくる。
豚、鶏と魚介が とてもいいバランスで、醤油の旨味、背脂の甘味がそれに加わる、深みのある美味しさのスープは 間違いなく一級品。
みつばが、アクセントで効いている。

点数は85点。

ごちそうさまでした。
美味しかったです。