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2016年5月8日18:30頃訪問。新宿にいたので、夕飯を食べに「玉五郎」に行ってみた。ビルの裏手に回って、「煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店」到着。券売機で、「特製つけ麺(並)」「辛味つけ麺変更」の食券を購入。カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、つるつるもちもちな少し太めの縮れ麺。具は、麺の上にチャーシュー、味玉、刻み海苔。つけ汁の中に角切りチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。つけ汁は、辛めの油たっぷりの煮干し醤油。麺のつるつるもちもちの食感が良い。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りすることにした。カウンターに置いてあるポットに割りスープが入っている。それを入れてスープ割りして飲んだ。なかなか良い。熱々で飲めたらもっと美味しく感じたかも。完食。
新宿にいたので、夕飯を食べに「玉五郎」に行ってみた。
ビルの裏手に回って、「煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店」到着。
券売機で、「特製つけ麺(並)」「辛味つけ麺変更」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、つるつるもちもちな少し太めの縮れ麺。
具は、麺の上にチャーシュー、味玉、刻み海苔。つけ汁の中に角切りチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。
つけ汁は、辛めの油たっぷりの煮干し醤油。
麺のつるつるもちもちの食感が良い。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りすることにした。
カウンターに置いてあるポットに割りスープが入っている。
それを入れてスープ割りして飲んだ。
なかなか良い。熱々で飲めたらもっと美味しく感じたかも。
完食。