レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
あの秘密基地のようなマニッシュに並びが。回転率が悪いので、時間がなく近くのラーメン屋へ。通りの角にあるで気になっていたが、入ったのは初めて。いかにも街のラーメン屋さんの雰囲気。奥では小林製麺の麺を手もみしていた。ラーメンは想像できるので、味が不明な海老つけをチョイス。 まずスープ。非常にというか、ビックリするくらい眠い。海老はほんのり、そしてみそも、ほんのり。やや粘度があるが、どういう方法で、とろみをつけているのか想像できない。とにかく弱いスープ。そこで、卓上の七味とニンニクを超大量投入。最初の味とは全く別なつけ汁に化ける。 小林製麺の麺は全粒粉の入っているタイプで、余りお目にかかったことがない。ものすごく軽めというか、ちょっと存在感に欠ける。小麦の雰囲気も薄く、なにか別の食べ物のようだ。麺、スープとも、ボンヤリ感を残したまま味わう。ものすごくストレスが溜まった。
タイソン・バージョン中高年ニート
３ちゃん
hori
新竹麺人
はしくれ
ＳＰＡＲＫ影
まずスープ。非常にというか、ビックリするくらい眠い。海老はほんのり、そしてみそも、ほんのり。やや粘度があるが、どういう方法で、とろみをつけているのか想像できない。とにかく弱いスープ。そこで、卓上の七味とニンニクを超大量投入。最初の味とは全く別なつけ汁に化ける。
小林製麺の麺は全粒粉の入っているタイプで、余りお目にかかったことがない。ものすごく軽めというか、ちょっと存在感に欠ける。小麦の雰囲気も薄く、なにか別の食べ物のようだ。麺、スープとも、ボンヤリ感を残したまま味わう。ものすごくストレスが溜まった。