eddie
北崎ウンターデンリンデン
ヤマニエル坊や
悠パパeddieさんの他のレビュー
83点
83点
84点
83点
80点
コメント
こんばんは〜
こちらの店、J系としてはメニュー豊富で迷います^ ^
モヤシがないのも確かに寂しいものですが
お客って勝手ですね^^;
子熊 f^_^; | 2016年5月11日 20:37こんばんは。
こちらはいわゆるJらしい一杯とは
一線を画したい意図があるっぽいですね。
うが | 2016年5月11日 20:43eddieさん こんばんは！
やっと行けましたね〜(^_^)v
今度は限定をぜひ！
ヨコべー | 2016年5月11日 21:16子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
(笑)勝手ですよね～
モヤシはラーメンには欠かせないんですね！！
うがさん、コメントありがとうございます！
＞一線を画したい意図があるっぽいですね
ですね～半年後には違う形態の店になってたりして。。。
ヨコベーさん、コメントありがとうございます！
やっと行けました～
というかヨコベーさんの連発レビューで
我慢が出来なくなりました(笑)
ありがとうございます！
eddie | 2016年5月11日 21:23eddieさん こんばんは。
ついに初訪問ですね。
限定も色々あって、楽しめますよ～
jim | 2016年5月11日 22:20こんばんは。
考えてみればデフォはまだ食べた事が無かったので、参考になりましたｗ
限定をある程度さらった後にでも頂きたいですね～。
saima | 2016年5月12日 00:43jimさん、コメントありがとうございます！
初訪問できました！！
次回は限定狙いで・・
saimaさん、コメントありがとうございます！
＞考えてみればデフォはまだ食べた事が無かったので
次から次への限定ですからね！
eddie | 2016年5月12日 05:30こんにちは。こちらの限定は惹かれますよねー。デフォも良さそうですね！
rei | 2016年5月13日 11:20reiさん、コメントありがとうございます！
次回は限定狙いで！いきます
eddie | 2016年5月13日 12:18KMです。
豚と鶏なんですね。
個人的には鶏の旨み成分を入れたのが美味いと思います。
それと肉汁の重なりですね。
KM | 2016年5月17日 11:20KMさん、コメントありがとうございます！
豚と鶏です、ライトな感じなので飽きないなぁと思いました。
eddie | 2016年5月17日 13:27
★スープ・・・ネット等の情報によると豚に鶏出汁とのこと、少し乳化がありガツンと濃厚よりライトめ、そこにカエシは濃いめしょっぱめの、甘ジョッパ〜です、知らぬ間に結構飲んでました（笑）
★麵・・・・・太麺でややウネリあって加水低くスープの吸い込み良く、最初モッチリ、中盤以降グミで小麦香あって旨い！天地返しでスープを絡めズバズバと、並盛りで量は300gとのことですが若干少なめに感じました。
★具材・・・・豚は厚く大きいのが2個でパサホロしょっぱめの味付け、野菜はキャベツのみ固茹で、ニンニクは少しカラメですがスープとの相性は良好。
★野菜のキャベツ率が高いJ系は嬉しいが、モヤシのないJ系は寂しい（勝手言ってm(__)m）やはりJ系にモヤシは重要だな、、と感じました。色々と限定もあり、次は限定狙いで！退店時には外待ち10人以上でした。