バスの運転手
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コメント
こんばんは！
コチラでもイカですか、イカ煮干しが最近流行ってて今年はイカブームが来てますね。
帰りの電車の中でこのレビュ拝見して、帰りがけにスーパーで『イカステーキ』を買って来ちゃいましたよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年5月13日 22:19こんばんはぁ～
これは強烈なやつですね。
イカのキモですか。そして最後にはパクチー。私は死んじゃいます(笑)
mocopapa(S852) | 2016年5月13日 22:49こんばんはー。
これ自分も気になったんですけどね～。
もしかしたらゲ〇モノの可能性が（苦笑）と
いう感じもしたので迷っていたところです。
パクチーものってるのはちょっと自分にはダメかな～。
でもちょっと家で冷凍の担々麺にイカの塩辛を入れて再現してみようか。
かのう(レビュー終了) | 2016年5月13日 22:56こんばんは！
イカの肝は大好きなので食べてみたいんですがパクチーは苦手なので、
ノーパクチで食べてみたいですw
麺’s | 2016年5月13日 23:39こんばんはー
烏賊がかなりよさそうですね
肉味噌との相性良さそうですね
このあたりは未知の領域です＾＾
キング | 2016年5月13日 23:41こんばんは^ ^
イカの肝にパクチーですか( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
これは好みが分かれそうですが私は大丈夫なので食べてみたいですよ〜( º﹃º｀ )
ヒデ | 2016年5月13日 23:50こんばんは〜
そろそろカッパさんに行きたいなぁ〜と思ってたとこなんですよ！
それにしても凄いラーメンですね〜
ラーメンはもちろん イカ肝パクチーご飯 が気になりますね
レッズ9 | 2016年5月14日 01:40ども〜
カッパさんも限定を提供しているんですね〜
ワタクシは断然、シーフード派ですw
此処では！
はち ～減量中～ | 2016年5月14日 05:14毎度です～
イカの肝は興味ありますね～
パクチーはご勘弁を。
↑私も早く訪問して、シーフードを食べたいです。
としくん | 2016年5月14日 06:52イカもパクチーも
welcome♪ 興味深いっすｗ
YMK | 2016年5月14日 07:54イカの肝にパクチーですか？
かなりインパクトがありますね。
そうそう次は節目ですね。どちらかな～～？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年5月14日 08:26こんにちは！
イカが流行ってますね～
自分はイカ苦手なので・・・
はやく流行が終わらないかな^^;
makishi | 2016年5月14日 08:26おお、烏賊もやるんですかこちらは！意外な方向性です。
それにしても、
イカ肝とパクチー・・・・「クセがすごいんじゃ〜」な組み合わせでも、成立させるからこの店は面白いですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年5月14日 08:50バスの運転手さん，どうもです。
烏賊の塩辛風ですか。
確かに食べ手を選びそうですが，私は好きかも。
でも，パク……苦手です？
RAMENOID | 2016年5月14日 09:18こんにちは。
こちら、ベースのスープが旨いんで、少々の変化球もokですね〜
イカスミはイケそうですが、パクチーは苦手なんで抜きで行きたいです〜
kamepi- | 2016年5月14日 10:01自分は両方ともOK牧場なので、クセになりそう（笑）
おゆ | 2016年5月14日 10:24こんにちわ〜
コレはワタクシも頂きましたが、モロに烏賊の塩辛風味でしたねぇ〜w
烏賊の塩辛は好きですが、ショッパさがキツ過ぎましたわ。。
たく☆ | 2016年5月14日 11:18イカキモを使ったラーメンでしたか。
こちらは限定が食べられない境遇の陽で、バスさんのレビュをいつも指加えて見てます。
イカキモは崩れやすいから、カスタマイズスタイルで食べるには大変かもしれないですね。
私はイカキモ大好きですよ。
mona2 | 2016年5月14日 14:16イカ肝大好きで〜〜〜〜す！
これは堪らないですね。
ポン酒と一緒に頂きたいですわ！
NORTH | 2016年5月14日 19:21こんばんは^^
烏賊ですか〜
どんな味なのか気になります
食べてみたいですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月14日 21:45どもです
イカの肝好きなんですよね・・・ワンタンも食べてみたいですよ！！
なんばさん | 2016年5月18日 13:10
約1ヶ月ぶりのメルマガによると今回の限定はイカ肝風味の担々麺だとか♪
コレは早速行かなくてはと一緒に居た同僚も誘って自分にしては珍しく夕方の訪問です♪
先ずはハートランドビールで乾杯～♪
初訪問の同僚のお願いしたトマト味噌つけ麺やラーメンから提供され自分も含めて3人がお願いした表題もご対麺で～す♪
スープは鶏豚煮干しに芝麻醤ベースの甘めな味噌ダレを合わせたもので辛さは無く非常にマイルドな味わいです♪
でも、店主さんからアナウンスがあった通り肉味噌の下に潜んでいるイカの肝まで達すると口の中にイカの塩辛のようなクセのある香りが充満しますよ～♪
コレは好きな方にはたまりませんがダメな方も多いでしょう♪
かなり食べ手を選ぶ味わいと言って良いんじゃないかな？
自分は全く問題無しで逆に久しぶりにキターーーって感じ(*^▽^)♪
麺は自家製の中細ストレート麺。
加水率低めのムチッとした食感。こちらでは基本4種類くらいの麺を用意していますが今回のスープにジャストなチョイスでしょう♪
具は肉味噌にネギ・パクチーにラーパスサービスの味玉です♪
肉味噌は自家製ラー油で味を整えた挽き肉がタップリ♪
ネギは薄切りされたものがフワッと載せてありパクチーはアジアンな香りを演出♪
サービスの味玉は毎度お馴染みの中身がネットリ絶品玉子です♪
麺を食べ終わったところで〆のご飯は白飯の上にイカ肝とパクチーを載せたものが登場～♪
コレがですね～
スープを掛けるんじゃなく丼に投入して食べたんですがクセのあるイカ肝とパクチーがラー油の効いた肉味噌と相性が良くメチャクチャウマ～♪
こうゆうクセのある限定、自分は大歓迎ですよ～♪
本日は同僚と訪問でテーブル席でゆっくり食べさせて貰いましたが初訪問で基本のトマト系を食べたやつも限定を食べたやつも、
「コレっ、ウマ～♪」を連発～♪
連れて来た甲斐があるってもんですよね！
ちなみに、この限定は本日より3日間位の提供だそうです。
ご馳走さまでしたぁ～♪