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「つけめん+味玉」@つけめんTETSU ららぽーと豊洲マリーナキッチン店の写真12時


つけめん+味玉


ということで今日は、こちらへ

スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインのしっかりとしたタイプ。

麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、三つ葉、ねぎ。
チャーシューは、脂身程よいジューシータイプ
味玉は、ほんのり半熟タイプ

トータル的に、またおま系だが、しっかりとした一杯
ごちそうさまでした

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