ようやく

５月某日 初訪問
ＢＭしたまま姿を消したお店や移転したお店は数知れず。ＢＭ店の整理をしないと何が何だかわからなくなる。「すぐに行けばいいべ！」と云われると、そのとおりなのだが・・・。

最近は商用を絡めながら。家族（愛娘の試合観戦）の用事でないとラー食しない傾向になっている。以前のようにラーメンのために遠征して！という事が激減したのだ。今回はこの駅にて商用があり突撃とする。

開店３０分前に到着していれば。という考えで向かうのだが雑用に時間を要してしまい、お店前に到着したのは１８分前。先客５人に接続。開店は時間ピッタリに。

券売機にて表題を購入。食券を置いてしばし待つ。２人分ずつ作られる。スライサーが見えるがチャーシューはその場でスライスされている。店内の陳列が変わればお洒落なバーにでもなりそうな雰囲気。でも目の前には三河屋製麺の麺箱がw 提供は１３分後。

スープ。鴨ベースと謳われているのだが、生醤油の風味が鼻を抜ける。鴨が負けちゃっているカモ・・・。で醤油のキレはイイですね！

麺。中細ストレートタイプ。パツンとした歯応え。スープの絡みもイイですね〜

具材。チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、味玉。チャーシューは肩ロース部位３枚。レアなだけにスープから早々に胃袋へ移動。メンマは味付け濃いめ。味玉はゼリー状でしっかりと味が浸透。

久々に美味しいラーメン。丼は小ぶりながら並々と注がれたアツアツのスープ。醤油のキレと鴨ベースのスープはマッチ。麺もスープに絡み合い食べ応え充分。バランスとして大盛りよりも並が良いカモ。レアチャーはスープで変色してしまう前に食べてしまった。チャーシュー３枚がデフォで提供される。視覚的にも味覚的にも大満足。行列が出来るのも頷ける一杯。また来よう！
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※鴨がもう少し感じられると大台だったカモ・・・