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「ラム豚骨らーめん」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真ランチ時の訪問。

並びまでは行かないが大盛況。

カウンターに座りたかったがテーブル席へ案内される。

オシャレで落ち着きのある店内。

奥にはラボ?研究室か?仕込み場か?見える。

店内見渡してる間に着丼。

濃厚だが嫌な臭みなく円やかで秀悦。

そして麺もこのスープにぴったりの相性。

ラムのレアチャーシューも少ないが存在感十分。

最後まで飽きない一杯だった。

これは再訪間違いない。

つけを食したい‼︎

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