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ラム豚骨を使っているということで獣臭さがあるのかとおもいきや、臭み消しのスパイスがたっちゃって、カレー⁈って思うくらいのスパイシーなつけ麺。確かに濃厚だけれども何かが足りない感じ。麺も自家製麺の割にはコシのないうどん的に感じ。コシのなさをだしたかったのかな？チャーシューはラム肉のレアチャーが味わいがあって美味しかったです。次はラーメンを食べてみよっかなーっ。細麺みたいです。お店の奥には肉屋さんの作業場みたいな所があり、なかなか面白いお店でした。ご馳走様でした^o^
ぶたにくお
お志乃
FUMiRO
かん
マシュ
takesix
チャーシューはラム肉のレアチャーが味わいがあって美味しかったです。
次はラーメンを食べてみよっかなーっ。細麺みたいです。
お店の奥には肉屋さんの作業場みたいな所があり、なかなか面白いお店でした。
ご馳走様でした^o^