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「(限定)純鯛SOBA」@七福軒の写真これまでにも限定で出てましたが、
タイミングが合わなかったので本日(5/17)初めて頂きました。

(スープ)
鯛の味と香りがしっかり感じられるあっさりとした美味しい鯛白湯。
きつすぎない適度に上品な味わいです。

(麺)
細麺で、替玉と同じものでしょうか?
細麺ゆえに麺とスープの絡みは充分で、あっさりとしたスープに合いそうです。

(トッピング)
チャーシュー、鶏むね、穂先メンマ、生海苔、ネギなど
生海苔が鯛のあっさり味とうまくマッチしているような感じ。
チャーシューも鶏むねもスープの風味とうまくハモっていると思います。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

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